Фамилия Анкалюк — яркий пример того, как украинская модель образования фамилий «съела» исходное имя или прозвище, оставив нам лишь суффиксальный «хвост». С первого взгляда бросается в глаза характерный украинский суффикс -юк, который в западных и центральных областях Украины (Волынь, Подолье, Галичина) играл ту же роль, что и русское -ов/-ев или белорусское -ович: он указывал на «маленького», «сына» или «потомка» человека. Анкалюк — буквально «сын Анкала» или «потомок Анкала».

Сложность в том, что имя Анкал в православных или католических святцах не встречается. Это неканоническое, народное имя или прозвище. Самая вероятная версия: Анкал — это производная форма от крестильного имени Андрей или Антон. В украинской народной традиции имена часто усекали и снабжали ласкательными суффиксами: Андрей → Андрій → Андрійко → Анка (потеря слога «др»). Затем к основе «Анк-» добавили суффикс -ал, получилось Анкал — «маленький Анка» (как вариант: от Антон → Антонко → Антонько → Анко → Анкал). По другой, менее распространенной гипотезе, в основе лежит тюркское слово «анка» (мать, предок) или румынское «ancă» (бабка), но для украинской среды это маловероятно — фамилия звучит как типично славянский патроним.

Географически фамилия Анкалюк почти наверняка происходит из западной Украины, где суффикс -юк наиболее активен. Встречается она и в Польше (как Ankaliuk, Ankaluk) — это следы переселений украинского населения в рамках Речи Посполитой. В России фамилия редкая, ее носители — потомки переселенцев с Украины XIX–XX веков.

Социальный контекст прост: Анкалюк — крестьянская фамилия. Она не указывает на дворянство или духовенство, а фиксирует принадлежность к роду конкретного человека по имени Анкал. Никаких «знатных» носителей в истории не зафиксировано, что типично для патронимических фамилий на -юк: их носили простые селяне, и ценность фамилии именно в этой прямой связи с предком, чье имя сохранилось в бытовой, а не церковной форме.