Фамилия Арпоа — редкая и неочевидная с точки зрения русского словообразования. Она не вписывается в привычные модели на -ов, -ин или -ский, и это сразу подсказывает: её корни, скорее всего, не славянские, а иноязычные. Отсутствие суффикса — верный признак того, что фамилию не «придумывали» на русской почве, а принесли извне. Поэтому искать её значение в русских корнях (например, связывать со словом «ар» или «поа») не стоит: это ложный путь.

Наиболее правдоподобная версия связывает фамилию с грузинским или армянским ономастиконом. В грузинском языке суффикс -а (-ია) часто встречается в фамилиях (например, Гуриели, Орбелиани), но форма «Арпоа» может быть русифицированной передачей грузинской фамилии, оканчивающейся на -уа или -иа. В армянском языке фамилии нередко заканчиваются на -ян, но встречаются и более короткие формы, которые при записи по-русски могли потерять окончание. Если отталкиваться от кавказского следа, основа «Арпо-» могла восходить к личному имени, топониму или родовому прозвищу, но без точных параллелей в источниках это остаётся предположением.

Другая гипотеза, хоть и менее вероятная, — топонимическая. Фамилия могла возникнуть от названия населённого пункта, например, от итальянского города Арпоа (Arpoa) или от похожего названия в Испании. В таком случае носитель фамилии — выходец из этого места, а сама фамилия — типичная для Южной Европы «географическая» метка. Однако для русского контекста такая версия слабее: массовых переселений из этих регионов в Россию не было, а единичные случаи вряд ли породили бы устойчивую фамилию.

Поскольку фамилия крайне редкая, данных о её сословной принадлежности или концентрации в конкретных регионах России нет. Можно лишь предположить, что её носители — потомки переселенцев с Кавказа или, реже, из Средиземноморья, которые обрусели, сохранив фамилию в исходной записи. Из-за редкости фамилии её не фиксируют основные ономастические словари, поэтому любая трактовка остаётся гипотетической. Если у вас есть семейное предание о происхождении, оно может стать ключом к разгадке точнее любой лингвистической реконструкции.