Фамилия Ашрятова — редкий пример, где основа, скорее всего, восходит к личному имени, а не к прозвищу или профессии. В её основе лежит имя Ашрят, которое представляет собой диалектную или фонетическую форму арабского имени Ашраф (в переводе — «благородный», «знатный»). Переход «ф» в «т» на конце — характерное явление для тюркских языков, особенно для татарского и башкирского, где звук «ф» часто заменяется на «п» или «т» в разговорной речи. Таким образом, Ашрят — это та же смысловая единица, что и Ашраф, но адаптированная под местное произношение.

Суффикс -ов- (в женском варианте -ова) указывает на принадлежность: Ашрятова буквально означает «дочь (или жена) Ашрята». В русской ономастической традиции такие фамилии на -ов/-ев закреплялись за семьями, где главу дома звали этим именем. Модель образования здесь стандартная для фамилий, возникших в среде крещёных татар или народов Поволжья, которые входили в состав Российского государства и получали фамилии по отцу.

Географически фамилия Ашрятова тяготеет к регионам с компактным проживанием татар и башкир — это Татарстан, Башкортостан, а также Оренбургская и Челябинская области. Встречаемость фамилии невысока, что говорит о её локальном происхождении: скорее всего, родоначальник был жителем конкретного села или аула, и фамилия не получила широкого распространения за его пределами.

Интересная деталь: в некоторых говорах имя Ашрят могло быть не только формой от Ашраф, но и самостоятельным вариантом, возникшим под влиянием местных имен с суффиксом -ят (сравните с именами Габдуллат, Миннят). Это делает фамилию ценной для историков языка — она сохранила живой процесс адаптации арабского заимствования в тюркской среде. Если предки носительницы фамилии были крестьянами или ремесленниками, то их социальный статус не отличался от основной массы мусульманского населения Урало-Поволжья: они не принадлежали к дворянству или духовенству, а носили фамилию, образованную от имени отца, без дополнительных сословных маркеров.