Фамилия Асятрян — яркий пример армянской модели фамилеобразования, которая строится на основе личного имени или прозвища с помощью патронимического суффикса -ян (в старой орфографии -янц), означающего «принадлежащий к роду» или «потомок кого-либо». В русской традиции фамилии с таким окончанием часто передавались без изменений, как и зафиксировано в данном случае.

Основа фамилии — имя Асят (или Асат). Это краткая форма от древнеармянского имени Асатур, которое, в свою очередь, восходит к ассирийскому Ашшур — имени верховного бога в ассирийской мифологии. Таким образом, имя Асатур в буквальном смысле означает «дар бога Ашшура» или «богом данный», а его сокращённый вариант Асят закрепился в быту как самостоятельное имя. В армянской ономастике подобные сокращения не редкость: Асатур через Асат дал фамилии Асатян, Асатрян, а форма Асят — Асятрян.

Этимологически важно, что суффикс -ян здесь не просто «сын», а «из рода тех, кто носит имя Асят». То есть первый носитель фамилии был либо сыном человека по имени Асят, либо принадлежал к его клану. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые часто указывали на прямое отчество, армянская модель охватывала более широкую родственную группу.

Географически фамилия Асятрян распространена в основном среди западных армян, чьи предки жили на территории исторической Западной Армении (ныне восток Турции) — в районах Вана, Муша, Сасуна. После геноцида армян 1915 года носители фамилии расселились по диаспоре: в Ливане, Сирии, Франции, США, а также в России и Армении. В современной Армении фамилия встречается, но не входит в число самых массовых.

С точки зрения социального происхождения, фамилия не указывает на аристократическое сословие. Она типична для крестьянских и ремесленных родов, где имя Асатур было популярным в народной среде. В отличие от фамилий с суффиксом -уни (княжеские роды) или -янц (старая форма, указывающая на род), Асятрян — поздняя, массовая фамилия, оформленная в XIX-XX веках при фиксации армянских фамилий в Российской империи и Османской империи.

Интересная деталь: написание через «я» (Асятрян) может указывать на диалектное произношение. В литературном восточноармянском языке имя Асат часто передаётся с буквой «а» (Асатрян), а форма «Асят» характерна для западноармянских говоров, где гласные могли редуцироваться или смещаться. Таким образом, написание фамилии — дополнительный ключ к региону происхождения предков.