Фамилия Аубашев — один из ярких примеров того, как тюркское имя собственное превратилось в русскую фамилию через стандартную модель на -ев. В основе лежит личное имя Аубаш, которое в тюркских языках (прежде всего в татарском, башкирском, казахском) чаще всего трактуется как составное: «ау» (ауыл, село, или «ау» — охота, ловить) и «баш» (голова, главный). Самый прямой смысл — «главный в ауле», «староста», «глава селения». Это было не столько прозвище, сколько социальная характеристика или почётное именование человека, который руководил общиной.

Суффикс -ев указывает на принадлежность: Аубашев буквально означает «сын Аубаша» или «из рода Аубаша». В русской ономастике фамилии на -ев и -ов образуются от основ, оканчивающихся на согласный или на -й, и в случае с Аубашевым мы видим, что конечный «ш» перешёл в «ш» перед суффиксом без изменений — стандартная адаптация тюркского имени в русскую фамильную форму.

Географически фамилия Аубашев распространена в Поволжье и на Урале, особенно среди татар и башкир. Встречается она и в казахской среде, но реже: у казахов типичная фамильная модель — это окончания -ов/-ев, но для казахского языка более характерна передача через -улы или -кызы, поэтому Аубашев — скорее маркер русификации фамилии в XIX–XX веках. Интересно, что в некоторых говорах имя Аубаш могло закрепиться и как прозвище охотника (от «ау» — охота), то есть «главный охотник», что добавляет ещё один возможный, хотя и менее вероятный, смысловой оттенок.

Сословной принадлежности предков Аубашевых по одной фамилии не определить: среди носителей могли быть и крестьяне, и купцы, и духовные лица. В метрических книгах и ревизских сказках Казанской и Оренбургской губерний эта фамилия встречается с середины XIX века, что говорит о её относительно поздней фиксации — многие тюркские фамилии в русском делопроизводстве оформились именно в этот период.