Фамилия Аяпов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Аяпов уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Аяпов являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Аяпов ведет свое начало от прозвища Аяп. Оно восходит к казахскому слову «аяп», которое в переводе на русский язык означает «сожалеет». Вполне вероятно, что такое прозвище указывает на особенности характера предка: возможно, основатель рода Аяповых был человеком милосердным, сострадающим. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Аяпов способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Аяпов представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.