Фамилия Аюханова — характерный пример тюркского имени-оберега, ставшего родовым прозвищем. Её основа, мужское имя Аюхан, составное: первая часть «аю» означает «медведь» (в тюркских языках), вторая — «хан», титул племенного вождя, известный у кочевников Ирана, Афганистана и Средней Азии. Называя сына Аюханом, родители вкладывали двойное пожелание: чтобы он вырос сильным, как медведь, и стал надёжным защитником семьи и народа, достойным лидером.

В русском бытовании фамилия получила суффикс -ов, который в данном случае оформляет женскую форму (Аюханова) или указывает на принадлежность к роду (чьих будете?). Мужской вариант — Аюханов. Такая модель типична для фамилий, возникших в зоне контакта тюркских и славянских культур, особенно в Поволжье, на Урале и в Казахстане.

Самый известный носитель фамилии — Булат Газизович Аюханов (род. 13 сентября 1938 года в Семипалатинске). Он народный артист Республики Казахстан, лауреат Государственной премии КазССР и независимой премии «Платиновый Тарлан», профессор искусствоведения, академик Международной академии информатизации. Его пример показывает, что фамилия, корнями уходящая в кочевую среду, сегодня принадлежит человеку академической и творческой элиты.

Поскольку фамилия образована от личного имени, а не от прозвища по ремеслу или месту жительства, точное время и место появления рода Аюхановых можно установить только через генеалогическое исследование. Но ясно, что её носители — потомки человека, которого в тюркской среде нарекли «медведем-ханом», желая ему силы и власти.