Фамилия Айзадуллин происходит от восточного мужского имени Айзадулла. Это имя составное: первая часть — «Ай» (в арабском означает «счастливый»), вторая — «Задулла», диалектный вариант имени Зейдулла, которое переводится как «возвышение Аллаха». Таким образом, имя Айзадулла можно понять как «счастливый возвышением Аллаха» или «благословенный Аллахом».

Фамилия образована по русской модели с суффиксом -ин, который в данном случае присоединился к основе на -а. Такой способ типичен для фамилий тюркского и арабского происхождения в России: суффикс -ин указывает на принадлежность («чей?»), то есть Айзадуллин буквально означает «сын Айзадуллы» или «потомок Айзадуллы». Сама фамилия — русифицированная форма тюркской фамилии Айзадулли, где суффикс -ли / -лы обозначал принадлежность к роду.

Географически фамилия Айзадуллин чаще всего встречается среди татар и башкир, особенно в Татарстане, Башкортостане и соседних регионах Урала и Поволжья. Это закономерно: именно в этой среде были распространены арабо-тюркские имена с компонентом «Аллах», а русский суффикс -ин добавился при официальной записи в метрических книгах или переписях XIX — начала XX века.

Однокоренные фамилии — Айзатуллин, Айзатов, Задуллин — отличаются только вариантами основы или суффикса. Например, Айзатуллин сохраняет более полную арабскую форму имени (с «улла» вместо «улла»), а Задуллин образован уже от сокращённого варианта имени, без первой части «Ай».

Сословно носители фамилии Айзадуллин в основном относились к государственным крестьянам или мещанам, реже — к купечеству или духовенству, но точных данных по конкретным родам нет. Фамилия не указывает на знатное происхождение — она просто фиксирует имя предка, который, вероятно, был набожным человеком, получившим при рождении имя с религиозным смыслом.

Если ваши предки носили эту фамилию, то, скорее всего, они были татарами или башкирами, жили в сельской местности и исповедовали ислам. Имя Айзадулла могло даваться в честь деда или уважаемого родственника — так в тюркской традиции передавали семейные имена через поколение.