Фамилия Айзетулина — редкий случай, когда женская форма закрепилась в официальных записях как основная, а мужской вариант (Айзетулин) встречается реже. Такое происходит, если фамилия вошла в обиход через документы на женщину — вдову или единственную наследницу, чьи дети уже пошли по её линии. Это сразу отличает фамилию от более привычных «зеркальных» пар вроде Иванов — Иванова.

Корень фамилии — тюркское имя Айзет, которое складывается из двух частей: «ай» (луна, месяц) и «зет» (имя собственное или искажённое «зият» — сияние, свет). В тюркской ономастике «ай» часто давали девочкам, чтобы подчеркнуть красоту и чистоту, но имя Айзет могло быть и мужским — как вариант Айзетдин (луна веры). В любом случае, основа личного имени, а не прозвища или профессии. Попытки связать фамилию с арабским «азиз» (дорогой) или персидским «айзат» (честь) выглядят натяжкой: в фамилии чётко слышна тюркская двухосновная конструкция, а не прямое заимствование.

Суффикс «-улин» — притяжательная форма, типичная для фамилий тюркского происхождения, оформленных по русской модели. Он указывает на принадлежность: «сын Айзета» или «дочь Айзета». Такое окончание встречается у татар, башкир, казахов, но в русской среде закрепилось редко — чаще используют «-ов» или «-ев». Поэтому Айзетулина прямо сигнализирует о тюркском, скорее всего татарском или башкирском, корне. В написании возможна вариативность — через «Айзетуллина» (с двойным «л»), что усиливает арабский оттенок (от «улла» — Аллах). Но форма с одним «л» проще и ближе к бытовому произношению.

Географически фамилия тяготеет к регионам Поволжья и Урала — Татарстану, Башкортостану, Оренбургской области. Встречается она нечасто, что делает её локальным маркером: предки, вероятно, были крестьянами или мещанами из одного села или рода, где имя Айзет передавалось по наследству. В метрических книгах XIX века такие фамилии могли записывать «на слух», отчего и появились расхождения в написании. По сословной принадлежности ничего определённого сказать нельзя — слишком мало данных, чтобы утверждать, скажем, о дворянстве или духовенстве.