Фамилия Балтаджиев является самобытным памятником восточной культуры. Фамилия Балтаджиев образована от прозвища Балтаджи. Вероятно, оно связано с татарским словом «балта» - «узкий азиатский топор или плотничья секира, дровяник». Компонент -джи представляет собой суффикс, который использовался при образовании профессиональных прозвищ. Основатель рода Балтаджиевых мог быть плотником. Слово «балтаджи» (baltaci) есть и в турецком языке. Здесь оно имеет несколдько значений: «тот, кто делает или продает топоры», «дровосек» и «пожарный-топорник». Кроме того, так называли стража в серале турецкого султана. Возможно, основатель рода Балтаджиевых занимался чем-либо из вышеперечисленного. Таким образом, потомок человека, которого звали Балтаджи, со временем получил фамилию Балтаджиев. Безусловно, фамилия Балтаджиев представляет собой замечательный памятник восточной культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Балтаджиев можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.