Фамилия Беразовские — это, скорее всего, белорусский вариант фамилии Березовские, которую давали по названию местности. В основе лежит слово «береза»: сел и деревень с названиями Берёзы, Берёзки, Берёзово много в Беларуси, на Украине и в России. Форма «Беразовский» с корнем «бераз-» вместо «берез-» выдает западнославянское или, точнее, белорусское произношение, где «е» переходит в «я» под ударением. Топонимическая модель фамилии — на «-ский» — типична для шляхты и образованных слоев населения, но не только: такие фамилии могли получать и крестьяне, переселившиеся из другого села.

С берестой у славян связана двойственная символика: с одной стороны, на березовых метлах летают ведьмы, в ветвях живут русалки, с другой — березовые ветки служили оберегом от нечисти, их вешали над дверью. Вряд ли это напрямую повлияло на фамилию — скорее, она просто «географическая», как и тысячи других.

Менее убедительная гипотеза выводит фамилию от тюркского «бераз» — «немного, часть». Якобы так могли называть единственного сына. Но объяснение слабое: во-первых, суффикс «-овский» нехарактерен для тюркских заимствований, во-вторых, фамилия плотно вписана в славянский топонимический ряд. Точное время и место возникновения фамилии Беразовские назвать сложно — письменные источники фиксируют такие фамилии с XVI–XVII веков, но процесс шел неравномерно.