Фамилия Бероер — редкий случай, когда интуитивное прочтение почти наверняка ведёт не туда. На слух она кажется то ли немецкой (ср. Бергер), то ли французской (ср. Беро), но на деле это, скорее всего, русская фамилия непривычного облика, и её разгадка лежит не в Европе, а в дореволюционной России.

Ключ к фамилии — её окончание. Формант -ер в русских фамилиях почти не встречается, зато он типичен для фамилий, которые в XIX веке искусственно создавали в духовных училищах и семинариях. Семинаристы нередко получали фамилии путём латинизации или «облагороженного» перевода своих мирских прозвищ. Основой для Бероера могло послужить слово «бердо» — деталь ткацкого станка, гребень для прибивания нити. В южных и западных губерниях «бердо» иногда произносили как «бердо» или «бердо́» (с ударением на конце). Человека, который ткал или делал эти гребни, могли прозвать Бердо или Бердник. А в семинарии из этого прозвища сделали фамилию на иностранный манер: Берд- + -ер (по аналогии с немецкими фамилиями ремесленников: Tischler — столяр, Weber — ткач). Так Бердник или Бердо стал Бероером. Вторая версия, менее вероятная, — что основа «бер-» восходит к древнерусскому имени Бер (медведь) или к прозвищу от глагола «брать» (бера — тот, кто берёт), но суффикс -ер здесь снова указывает на книжное, семинарское происхождение.

Географически фамилия Бероер встречается точечно, в основном в центральной России и Поволжье, что совпадает с ареалом бытования семинарских фамилий. Носители — почти поголовно потомки духовного сословия: священников, дьяконов, псаломщиков. В метрических книгах XIX века можно найти записи о рождениях в семьях причетников с такой фамилией, например, в Саратовской или Тамбовской губерниях.

Таким образом, Бероер — это не иностранная фамилия, а намеренно усложнённая русская. Предок её носителя был, скорее всего, либо ткачом, либо мастером по изготовлению ткацких берд, а его потомок, отправившись учиться в семинарию, получил фамилию, которая звучала солидно и не по-мужицки.