Фамилия Берукава — редкий случай, когда написание почти полностью выдаёт географию. Перед нами типичная фамилия западного Кавказа, а точнее — адыгского (черкесского) происхождения, записанная русскими буквами. Ключевой элемент здесь — конечное «-ва», которое в адыгских фамилиях указывает на принадлежность к роду или фамилии (сравните: Шхалахов, Хакуринов, но и Берукава). Однако в русской передаче эта модель часто смешивается с грузинскими фамилиями на «-ава», что создаёт путаницу.

Основа «Берук» восходит к адыгскому (черкесскому) слову «бэракъ» (бэрак) — знамя, флаг. В адыгской ономастике нередки фамилии, образованные от военных или родовых символов. Таким образом, Берукава могло означать «знаменосец» или «принадлежащий к роду Знамени». Другая, менее вероятная версия — от тюркского «берюк» (шапка, головной убор), но она не объясняет характерного суффикса.

Фамилия бытует преимущественно среди адыгов (черкесов) в Кабардино-Балкарии, Адыгее, а также в диаспоре — в Турции, Сирии и Иордании, куда черкесы переселились после Кавказской войны XIX века. Русское окончание «-ов» здесь не появилось, что указывает на относительно позднюю фиксацию фамилии в документах и сохранение национальной формы.

Встречается вариант написания Беруков — это уже русифицированная форма, где адыгский суффикс заменили на славянский. Но исконное Берукава остаётся более точным маркером происхождения: предки её носителя, скорее всего, были воинами или старейшинами, связанными с воинской атрибутикой.