Фамилия Безорчук — хороший пример того, насколько неочевидной может быть этимология, если не учитывать диалектные особенности произношения. На первый взгляд, корень «без-» наводит на мысль об отрицании, но это ложный след. Фамилия образована не от слова «без», а от украинского или южнорусского произносительного варианта слова «бизор» — так в некоторых говорах называли бизона, зубра.

Основа фамилии — прозвище Безор или Бізор. В славянской ономастике прозвища, данные по сильному, могучему зверю, встречаются нередко: Тур, Зубр, Бык. Безорчук — это человек, связанный с обладателем такого прозвища: сын, внук или работник. Суффикс -чук (белорусский и украинский вариант -ук/-юк) указывает на принадлежность к роду, характерен для центральных и западных областей Украины, а также для юга Беларуси. Это патронимический формант, типичный для фамилий, которые закрепились позже, чем московские -ов и -ин.

Есть и вторая, более прозаичная версия. В польском языке есть слово «bezor» — так называли безоаровый камень (желудочный конкремент у животных, которому приписывали лечебные свойства). Прозвище Безор мог получить знахарь или человек, торговавший такими камнями. Однако эта версия менее вероятна для восточнославянской среды, где слово было книжным и редким.

Географически фамилия Безорчук тяготеет к Волыни и Подолью. В дореволюционных метрических книгах носители встречаются в Житомирской и Хмельницкой губерниях. Сословно это были преимущественно крестьяне и мещане — фамилия не аристократическая, что подтверждается простонародной моделью образования.

Таким образом, Безорчук — это «зубров сын», потомок человека, которого в округе прозвали за силу, упрямство или внешнее сходство с могучим зверем. Никакого отрицания в фамилии нет: буква «з» в корне — результат оглушения и ассимиляции, а не приставка.