Фамилия Бидков — одна из тех, что заставляют задуматься: от какого слова она произошла? Первое, что приходит в голову — основа «бид-», но в русском языке такого корня нет. Чтобы разобраться, нужно посмотреть на суффикс. Формант -ов указывает на типичную русскую патронимическую модель: так образовывали фамилии от имени или прозвища отца. Значит, исходное имя или прозвище — Бидко.

Самая вероятная версия: Бидко — это форма крестильного имени Виктор или Вит, но с местным диалектным произношением. В южнорусских и украинских говорах начальное «в» перед гласным могло выпадать или заменяться на «б» (сравните: «вилы» — «билы»). Так Виктор или Вит в бытовой речи превращался в Бидко. Подобное переосмысление встречается и в фамилиях Биденко, Бида, образованных от того же источника. Поддерживает эту версию и географическая привязка: фамилия Бидков встречается в основном в Курской, Белгородской, Воронежской областях и на юге России — как раз в зоне влияния украинской фонетики.

Менее вероятна, но возможна связь с тюркским словом «бид» (плохой, слабый) — прозвище могли дать болезненному или невезучему человеку. Однако в русской ономастике эта версия слабая: фамилия не имеет характерных признаков тюркского происхождения (нет суффиксов -ев, -ин в тюркской модели). Скорее всего, перед нами чисто славянская фамилия, возникшая из народной переделки церковного имени.

По сословному составу Бидковы — почти наверняка крестьянская или однодворческая фамилия. Однодворцы на юге России часто носили фамилии, образованные по той же схеме, что и у крепостных, но с заметным влиянием местных говоров. Известных исторических личностей с этой фамилией нет, что типично для фамилии с узколокальным бытованием. Если вы Бидков, ваши предки, скорее всего, жили в чернозёмной полосе и могли быть либо крестьянами, либо служилыми людьми «по прибору» (однодворцами).