Фамилия Бидоленко — характерный пример украинской фамилии, образованной по продуктивной модели с суффиксом -енко. Этот суффикс в украинской ономастике XVI–XVIII веков выполнял роль отчества или указания на принадлежность к роду: Бидоленко буквально означает «сын (или потомок) Бидола». Основа фамилии — прозвище Бидол.

Прозвище Бидол, скорее всего, восходит к украинскому слову «бидло» — рабочий скот, волы, а в переносном смысле — грубый, неотёсанный человек. В старину такое прозвище мог получить крестьянин, работающий с волами, или человек с тяжёлым нравом. Нельзя исключать и связь с польским словом bydło (скот), что указывает на возможное влияние западных регионов Украины, где польские заимствования были обычны.

В отличие от более распространённых фамилий на -енко (Коваленко, Шевченко), Бидоленко встречается редко. Основной ареал — Полтавская и Черкасская области, а также южные регионы Украины, куда в XVIII–XIX веках переселялись крестьяне из центральных губерний. В России фамилия почти не фиксируется, что подтверждает её локальный украинский характер.

Ошибочно связывать основу с русским словом «бидон» (металлическая ёмкость) — это более позднее заимствование из французского, не имеющее отношения к прозвищам. Версия о происхождении от диалектного «бидоля» (бедолага) менее правдоподобна, так как в украинских говорах такое слово не зафиксировано.

Социально фамилия Бидоленко — крестьянская, что типично для фамилий на -енко, которые в массе своей принадлежали казакам и сельским жителям Гетманщины. Дворянских родов с такой фамилией не известно.