Фамилия Бирзолова — женская форма фамилии Бирзолов, и её происхождение связано с прозвищем, а не с именем или географическим названием. В основе лежит корень «бирз-», который в русских говорах имел конкретное значение. В словаре Владимира Даля «бирка» — это палочка с зарубками для счета, а «бирзать» означало «стучать, греметь, болтать». Прозвище Бирзол или Бирзолой могли дать человеку за характерную манеру речи — говорливому, шумному, возможно, склонному к спорам или пустым разговорам. Вторая часть — «-ол» — характерный суффикс для прозвищ, указывающий на деятеля или носителя признака (сравните: свистол, трезвон, грызло). Таким образом, Бирзол — это тот, кто «бирзает», то есть постоянно стучит, гремит или болтает.

Суффикс «-ов» в фамилии указывает на принадлежность: «сын Бирзола» или «из семьи Бирзола». Это типичная русская патронимическая модель, распространённая в центральных и южных регионах России. Фамилия редкая, не встречается в массовых списках дворянских или купеческих родов, что говорит о её крестьянском или мещанском происхождении. Скорее всего, предки Бирзоловых жили в среде, где прозвища давались по поведению или ремеслу, а не по занятию.

Интересная деталь: в некоторых говорах слово «бирза» означало ещё и «ссора, перебранка». Если принять эту версию, то прозвище Бирзол могло означать «задира», «склочник». В любом случае, фамилия несёт в себе отпечаток живой народной речи — она не книжная и не заимствованная, а выросшая из бытового наблюдения за человеком. Поиск по открытым базам данных показывает единичные случаи бытования фамилии, преимущественно в Воронежской и Ростовской областях, что косвенно подтверждает южнорусские корни.