Фамилия Бийблатова на первый взгляд кажется составной и нетипичной для славянской ономастики. Её основа — «Бийблат» — не имеет прямых аналогов в русских именах или прозвищах. Скорее всего, перед нами фамилия, образованная от имени или прозвища тюркского происхождения. Разберём обе части. Первая часть, «Бий» (или «Бек»), в тюркских языках означает «господин», «князь», «вождь». Это распространённый компонент в именах и титулах народов Кавказа, Поволжья и Средней Азии. Вторая часть, «блат», может восходить к арабскому «балад» — «город», «страна», либо к тюркскому «болат» — «сталь» (от персидского «пулад»). Таким образом, имя Бийблат могло означать «князь-сталь» (как пожелание твёрдости и благородства) или «господин города».

Фамильная модель на «-ова» указывает на принадлежность семье, где главой был человек по имени или прозвищу Бийблат. Суффикс «-ов» в русском языке стандартно оформляет фамилии от основ на твёрдый согласный. Это значит, что фамилию русифицировали при переписи или переходе в русскоязычную среду, заменив тюркское окончание (например, -улы, -оглы) на привычное русское. Географически фамилия могла возникнуть в среде татар, башкир, кумыков или других народов, где имя Бийблат (в вариантах Бийбулат, Бийболат) встречается как личное. Встречаемость фамилии сегодня невысока, что говорит о её локальном происхождении — возможно, из одного села или рода.

С точки зрения словообразования, интересно, что фамилия сохранила архаичный для русского уха корень «бий» (вместо привычного «бек»). Это указывает на диалектную или более старую форму титула. В ономастических работах (например, у Н. А. Баскакова по тюркским фамилиям) подобные составные имена разбираются как «желательные»: родители давали имя, состоящее из двух благопожеланий. Версия о происхождении от ремесла (например, булатная сталь) менее вероятна, так как вторая часть «блат» в таком значении не зафиксирована как самостоятельное прозвище. Таким образом, предок носительницы фамилии Бийблатова — человек, носивший имя, которое сочетило в себе знатность и твёрдость, и живший, скорее всего, в тюркоязычной среде на территории современной России.