Фамилия Бижевец — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы понять, откуда она взялась, нужно разобрать её по частям и заглянуть в географию.

Основа фамилии — «Биж-». Скорее всего, это усечённая форма личного имени или прозвища. Самое вероятное объяснение: основа восходит к тюркскому или кавказскому корню «биж» или «беж», который в разных языках означает «князь», «господин» или «вождь». Например, в кумыкском и ногайском языках «бий» — это правитель, а «биж» могло быть диалектным вариантом. В таком случае прозвище Биж давали человеку знатного рода, уважаемому старейшине или тому, кто вёл себя по-хозяйски.

Суффикс «-ец» — типичный для восточнославянских фамилий, особенно украинских и южнорусских. Он указывает на принадлежность к месту или общности: «бижевец» — это «человек из рода/селения Бижей» или «тот, кто связан с Бижем». Такая модель образования (основа + -ец) характерна для фамилий, возникших в среде казачества и крестьян Запорожья, Слобожанщины, а также в пограничных с тюркским миром районах.

Есть и другая, менее вероятная версия: основа «биж» могла быть вариантом имени Виссарион (в народном произношении — Бися, Биж). Тогда Бижевец — потомок человека по имени Виссарион. Но эта гипотеза слабее, потому что суффикс «-ец» редко крепится к каноническим именам напрямую.

Географически фамилия тяготеет к югу России и Украине. Наибольшая плотность носителей — в Краснодарском крае, Ростовской области и в восточных областях Украины. Это подтверждает связь с казачьими территориями, где смешивались славянские и тюркские влияния.

Сословно носители фамилии Бижевец в XIX веке записаны в основном как государственные крестьяне и казаки. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано, что тоже говорит о её простонародном, прозвищном происхождении.