Фамилия Блюдякин — один из тех редких случаев, когда корень слова вызывает у современного носителя языка почти мгновенную, но ложную ассоциацию. На слух она напоминает глагол «блюсти» (соблюдать, охранять), однако на деле её основа связана с совершенно другим, бытовым предметом — блюдом.

В основе фамилии лежит прозвище Блюдяка. Так в русских говорах могли назвать человека, имевшего отношение к изготовлению или продаже посуды — блюд, мисок, тарелок. Слово «блюдо» в древнерусском языке имело более широкое значение: так называли не только тарелку, но и любую большую чашу или миску для еды. Суффикс -як- в прозвище указывал на деятеля: Блюдяка — тот, кто делает блюда или торгует ими. В некоторых диалектах, впрочем, это же слово могло закрепиться за человеком с пристрастием к еде, «любителем блюд» в переносном смысле, но такая версия менее вероятна — прозвища по роду занятий встречаются гораздо чаще.

Фамилия образована по стандартной модели: прозвище на -яка плюс притяжательный суффикс -ин, означающий «сын Блюдяки» или «принадлежащий Блюдяке». Это типичная схема для русских фамилий на -ин, которые массово возникали в XV–XVII веках в среде крестьян и посадских людей. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано: это фамилия ремесленного, низового сословия.

Географически фамилия редкая и разрозненная. По данным современных телефонных справочников и архивов ЗАГС, носители Блюдякиных встречаются в основном в центральных областях России — в Костромской, Нижегородской, Кировской областях, а также в Пермском крае. Это зона расселения северных и среднерусских говоров, где слово «блюдо» и его производные были в ходу.

Стоит отметить, что фамилия могла писаться и через «ю» — Блюдюкин, хотя в документах чаще встречается именно первый вариант. В ономастических словарях (например, в работах Б. Унбегауна) она не упоминается — это говорит о её малой распространённости и локальном характере. Зато однокоренные фамилии — Блюдов, Блюдцев, Блюдников — известны шире и тоже восходят к тому же ремесленному корню.

Таким образом, Блюдякин — не «блюститель» и не «страж», а потомок мастера, делавшего посуду. Фамилия уходит корнями в повседневный быт русской деревни, где прозвище по профессии было самой естественной и понятной формой идентификации человека.