Фамилия Ботизату — редкая и, на первый взгляд, не вписывается в привычные русские модели на -ов, -ин или -ский. Её основа и окончание указывают на нерусское, скорее всего, румынское или молдавское происхождение. В румынском языке суффикс -atu (или -atuл) часто образует прилагательные и существительные со значением «тот, кто обладает признаком» или «результат действия». Соответственно, Ботизату может означать «тот, кто ботизат» — то есть человек, получивший некое прозвище или характеристику от слова «ботиза».

Само слово «ботиза» (botiză) в румынском языке имеет несколько значений, но наиболее вероятное для фамилии — это «крещение» или «обряд крещения». В этом случае Ботизату — это «крещёный» или «тот, кого крестили». Фамилия могла закрепиться за человеком, который был крещён во взрослом возрасте (например, перешедшим в православие из другой веры), или за тем, кто провёл обряд — крёстным отцом. Вторая версия, менее распространённая, связывает «ботиза» с диалектным названием небольшого судна или лодки (в некоторых регионах Румынии). Тогда Ботизату — «лодочник» или «перевозчик», но эта гипотеза слабее, так как суффикс -atu в таком значении встречается реже.

С точки зрения географии, фамилия Ботизату практически не встречается в России. Её носители — это, скорее всего, потомки выходцев из Молдавии или исторической Бессарабии, где румынский язык был распространён. В советское время такие фамилии могли русифицироваться, но Ботизату сохранила исходное окончание, что делает её крайне редкой даже среди молдавских фамилий. В отличие от типичных русских фамилий, где суффикс указывает на принадлежность (чей сын), здесь мы видим застывшую форму прилагательного или причастия, что характерно именно для восточно-романской ономастики.

Если искать аналоги, то в румынском языке есть фамилия Ботезату (Botezatu) — от слова «botez» (крещение). Ботизату — это, вероятно, диалектный или фонетический вариант того же корня, где «и» заменило «е» под влиянием местного произношения. Таким образом, предок носителя этой фамилии мог быть либо человеком, прошедшим обряд крещения в зрелом возрасте, либо тем, кто этот обряд совершал. Других версий, подкреплённых серьёзными источниками, пока нет, и фамилия остаётся одной из тех, что хранит в себе память о церковной или локальной традиции.