Фамилия Букапор — редкая и неочевидная с точки зрения русского языка. Её происхождение, скорее всего, не славянское, а еврейское, и связана она с немецким прозвищем Бухкопфер (Buchkopfer). Разбираем эту основу по частям. Первая часть — Buch, то есть «бук» (дерево). Вторая — Kopf, что в данном контексте означает не «голова», а «кубок», «фляга» или «кружка». Суффикс -er в немецком языке указывает на деятеля, на человека, который профессионально занимается тем, что обозначено корнем. Таким образом, прозвище Бухкопфер буквально означало «тот, кто делает кружки или кубки из бука» — скорее всего, бондарь или резчик по дереву, специализировавшийся на токарных и столярных работах.

Переход от немецкого Бухкопфер к русскому Букапор — это типичная адаптация на слух: сложный звуковой комплекс упростился, а суффикс -ер отпал или трансформировался в более привычное для русского уха окончание. Стоит отметить, что подобные «составные» фамилии из двух немецких корней встречаются в еврейской ономастике нередко. Тот же механизм словообразования мы видим в фамилиях Вейценбаум («пшеничное дерево»), Зауэрштром («кислый поток») или Левенфиш («рыба-лев»). Букапор стоит в этом ряду как пример фамилии, образованной от прозвища по роду занятий, но с необычной «растительно-ремесленной» основой.

Иных версий происхождения у этой фамилии нет. Она не выводится из славянских корней — ни «бука», ни «пор» не дают внятного значения в русском языке. География бытования фамилии тоже узкая: она встречается в основном в среде потомков ашкеназских евреев, которые жили на территории Российской империи и чьи фамилии нередко фиксировались в документах с искажениями, порождёнными устной речью и небрежностью писарей.