Фамилия Буларова — женская форма фамилии Буларов, и её происхождение стоит разбирать через мужской вариант. Основа фамилии — «Булар». Это слово могло быть тюркским прозвищем или именем. В тюркских языках «булар» означает «сталь, булат» (от персидского «пулад»), что указывает на мастера-оружейника, кузнеца, либо на человека с твёрдым, «стальным» характером. Версия с кузнечным ремеслом — самая прямая и правдоподобная: в русских говорах «булат» — это высококачественная сталь, а «буларов» буквально означает «сын (или потомок) того, кто связан с булатом».

Модель образования типична для русских фамилий, но с тюркским корнем. Суффикс «-ов» указывает на принадлежность: Буларов — «чей?» — Буларов сын. Женская форма Буларова просто меняет окончание. Такие фамилии часто встречаются в регионах, где русское население соседствовало с тюркским, например, в Поволжье, на Урале или в Сибири. Географически фамилия Буларова не массовая, но фиксируется в основном в местах исторического расселения татар, башкир или казахов, где были развиты кузнечное дело и металлургия.

Есть и более редкая версия: «Булар» могло быть вариантом имени Булат, которое в тюркской среде давали в честь знаменитого оружия. Тогда фамилия просто происходит от личного имени, а не от прозвища по профессии. Но ономастические данные (например, работы Б. Унбегауна по русским фамилиям) показывают, что фамилии на «-ов» от тюркских корней чаще отражают занятие или качество, чем прямое имя. Поэтому ремесленная версия предпочтительнее.

С точки зрения социального контекста, носители фамилии Буларов/Буларова в прошлом могли быть не просто крестьянами, а мастерами-оружейниками, что в некоторых регионах давало особый статус — кузнецы часто освобождались от некоторых повинностей. Встречается и вариант написания с буквой «о» под ударением — Була́рова, что характерно для южнорусских говоров, но это не меняет сути. В целом, фамилия редкая, и её история крепко связана с кузнечным делом и тюркским влиянием на русскую культуру.