Фамилия Булбоакэ звучит непривычно для русского уха, но её происхождение прозрачно для носителей румынского и молдавского языков. Это типичная румынская фамилия, образованная от слова «bulboacă». В переводе это слово означает «луковица», «клубень» или «головка лука». Скорее всего, фамилия возникла как прозвище: так могли назвать человека с круглой головой, пышной причёской или, в переносном смысле, человека крепкого, коренастого, «круглого» телосложения.

Словообразовательная модель здесь проста и характерна для румынской ономастики: основа нарицательного существительного (bulboacă) без дополнительных суффиксов становится фамилией. В русском языке такие фамилии при заимствовании обычно не меняют окончания, хотя в бытовой речи могут склоняться (Булбоакэ, Булбоакэ, с Булбоакэ). Суффикса -ов или -ин здесь нет, что сразу указывает на нерусское, южное происхождение.

Географически фамилия Булбоакэ распространена в Молдове и среди молдавской диаспоры в Украине и России. В дореволюционной переписи населения Бессарабской губернии такие фамилии встречались у крестьян и мещан, часто — у жителей сёл, где прозвища давали по внешним признакам или по занятиям (выращивание лука, огородничество). Вторая, менее вероятная версия связывает основу с диалектным «bulboacă» — «водоворот» или «омут», но тогда прозвище относилось бы к человеку, живущему у быстрой реки или обладающему беспокойным нравом.

С точки зрения этимологии, слово «bulboacă» восходит к латинскому «bulbus» (луковица), что роднит его с русским «бульба» (картофель в белорусском и украинском). Таким образом, фамилия Булбоакэ — не случайный набор звуков, а точный портрет предка, зафиксированный в языке. Если ваши предки носили эту фамилию, они, скорее всего, происходили из крестьянской или ремесленной среды Бессарабии, а само прозвище было дано за внешность или род занятий, связанных с землёй.