Фамилия Булковские (в мужском роде — Булковский) относится к группе фамилий, образованных от названия местности, откуда был родом основатель рода. В ономастике такие фамилии называют «топонимическими». Носитель фамилии Булковский — это, скорее всего, потомок человека, который переселился из деревни Булков и получил прозвище по месту прежнего жительства: «Булковский», то есть «выходец из Булкова».

Сама деревня Булков существует и сегодня. Она входит в состав Октябрьского района Гомельской области Беларуси. По письменным источникам, деревня известна с XIX века. Интересная деталь, которая выделяет эту местность: основным занятием жителей Булкова было изготовление лодок. Это ремесло могло дать дополнительный оттенок значению прозвища, хотя главным остаётся географическая привязка. В 1930 году в деревне образовали колхоз.

Фамилия Булковские распространена преимущественно на территории Украины и Белоруссии, что подтверждает её корни в западной части славянского мира. Типичный суффикс -ский/-цкий в таких фамилиях указывает на дворянское или шляхетское происхождение в Польше и Великом княжестве Литовском, но со временем эта модель стала массовой и у крестьян, особенно после отмены крепостного права.

Точное время возникновения фамилии Булковский установить сложно — процесс закрепления топонимических прозвищ в качестве наследственных фамилий растянулся на несколько столетий. Однако ясно, что фамилия эта — живой след конкретного географического объекта и ремесленной традиции, а не случайный набор звуков.