Фамилия Буранцева — женская форма от Буранцев, и её основа не так прозрачна, как может показаться на первый взгляд. Если отталкиваться от современного слова «буран» (степная метель), то фамилия могла бы указывать на человека, родившегося в ненастье, или на обладателя бурного, «метельного» характера. Однако у этой версии есть слабое место: суффикс -ев- в русских фамилиях чаще присоединяется к основам на мягкий согласный или на -й, а «буран» заканчивается на твёрдый -н. Поэтому более вероятно, что в основе лежит не само слово «буран», а прозвище Буранец или Буран, образованное от диалектного глагола «буранить» — в некоторых говорах это значило «шуметь, буянить, кричать». Так могли прозвать беспокойного, шумного или сварливого человека.

Словообразовательная цепочка выглядит так: прозвище Буран → суффикс -ец (Буранец, то есть «сын или потомок Бурана») → притяжательный суффикс -ев- (Буранцев — «чей?» — принадлежащий Буранцу). Встречается и более редкая модель: непосредственно от Буран + -цев, но это менее характерно для русской ономастики. Фамилия фиксируется преимущественно в центральных и южных регионах России, где были распространены говоры со словом «буранить», а не в Поволжье или Приуралье, где «буран» — обычное явление погоды.

Интересно, что фамилия Буранцев (и Буранцева) не имеет связи с тюркским именем Буран, которое встречается у татар и башкир. Русская фамилия — чисто славянская по модели образования, хотя её корень мог быть заимствован из тюркских языков и переосмыслен в диалектной среде. В архивных записях XVII–XVIII веков встречаются крестьяне и посадские люди с этой фамилией, но принадлежность к дворянству или купечеству не прослеживается: Буранцевы — в основном крестьянский и мещанский род, что подтверждается данными переписей по Тульской, Рязанской и Воронежской губерниям.