Фамилия Бурковский относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Бурковский ведет свое начало от прозвища Бурко. Скорее всего, прозвище Бурко происходит от прилагательного «бурый» - «цвет кофейный, коричневый, ореховый, искрасна-черноватый». Вероятно, оно было дано человеку по цвету волос (так, «буренкой» называют бурую корову, «буркой» - коня бурой масти). Не исключено, что данная фамилия связана со словом – «бурка» - «кавказский или казачий войлочный плащ особого покроя». Различали два вида бурок: всадника - длинная, ворсистая, со швами, образующими широкие плечевые выступы, и пешего - короткая, гладкая, лишённая швов, необходимая принадлежность кавказских пастухов. Следовательно, фамилию Бурков мог получить либо наездник, либо пастух, проживавший в районе Кавказских гор. Позже прозвище Бурко, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Бурковский. О точном месте и времени возникновения фамилии Бурковский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Бурковский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.