Фамилия Бутманова — женская форма фамилии Бутманов, и её разбор стоит начать с мужского варианта. В основе лежит прозвище или мирское имя Бутман. Модель образования здесь простая и распространённая: суффикс -ов, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Бутмана). Такие фамилии в XVI–XVII веках массово закрепились за крестьянами и посадскими людьми центральной России и Поволжья.

Корень «бут» в русских говорах имеет несколько значений. В северных и сибирских диалектах «бутить» — забивать сваи, укреплять берег, а «бут» — каменная наброска или щебень для фундамента. Бутманом могли прозвать каменщика, строителя или человека, занятого добычей и подвозом камня. Это ремесленная версия, она выглядит правдоподобнее всего, так как фамилии от профессий среди крестьян — явление массовое.

Менее вероятна, но возможна связь с тюркскими корнями. В татарском и башкирском языках «бут» — бедро, нога, а «бутман» — старая мера веса (около 10 кг). Прозвище Бутман в этом случае могло достаться либо полному, грузному человеку, либо торговцу, отмерявшему товар на вес. Однако для фамилии, оканчивающейся на -ов, тюркская версия скорее исключение: такие фамилии чаще образуются с суффиксом -ин (например, Бутманов — от прозвища на -а, а не на -ман).

Встречаемость фамилии Бутманова невысока, она фиксируется в основном в центральных областях России и на Урале, что косвенно подтверждает связь со строительным ремеслом — на Урале каменные работы были востребованы с XVIII века. В дворянских родословных книгах фамилия не числится, что говорит о её крестьянском или мещанском происхождении. По сути, Бутманова — это «дочь каменщика» или «жена того, кто кладёт бут».