Фамилия Былдымов — один из тех редких случаев, когда основа слова уходит в диалектную лексику, а не в крестильное имя или профессию. Если отбросить патронимический суффикс -ов (указывающий на принадлежность «чей?»), остаётся корень «былдым». В русских говорах, особенно южнорусских и волжских, «былдым» или «булдым» означало шум, гам, суматоху, а также — непослушного, крикливого человека. В словаре Владимира Даля «булдым» прямо указан как «беспокойный, вздорный человек, крикун». Таким образом, прозвище Былдым давали либо непоседе, либо зачинщику ссор, либо просто громогласному человеку.

Версия с тюркским корнем менее вероятна, но не исключена полностью. В татарском и башкирском языках есть слово «булды» — «был, случился». Однако для образования фамилии это слово нехарактерно: обычно из тюркских языков в русские фамилии переходили прозвища по внешности или занятию (Булгаков — «беспокойный», от «булга»), а не глагольные формы. Поэтому версия с русским диалектным «былдым» выглядит убедительнее: она объясняет и значение, и то, что фамилия почти не встречается за пределами центральной России.

По географии Былдымовы — фамилия редкая, без ярко выраженного сословного центра. В дореволюционных записях она встречается в основном среди крестьян и мещан Рязанской, Тамбовской и Саратовской губерний. Именно в этих областях слово «булдым» хорошо фиксируется диалектологами. Суффикс -ов указывает на стандартную великорусскую модель, а не на украинскую или белорусскую, где было бы -енко или -ук.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Булдымов, Булдыгин) показывает, что ударение в фамилии Былдымов падает на второй слог — на «ды». Исходное прозвище, скорее всего, звучало с тем же ударением: Былды́м. Это не имя и не географическое название, а чисто бытовая характеристика, которая в XVI–XVII веках могла закрепиться за родом и передаться потомкам как фамилия. Никаких дворянских гербов или знаменитых носителей в истории не зафиксировано — фамилия осталась в народной среде, что подтверждает её прозвищное, а не служилое происхождение.