Фамилия Чарас — редкая и неочевидная по происхождению. Её форма заставляет задуматься: в русских фамилиях окончание -ас встречается редко, чаще это -ов, -ин или -ский. Здесь мы видим основу Чарас-, которая не делится на типичный суффикс и окончание. Скорее всего, перед нами фамилия, образованная от прозвища или имени без дополнительного патронимического суффикса, что характерно для украинской или белорусской традиции, где фамилии на -ас, -ус, -ис встречаются чаще, чем в великорусской среде.

Что могло лежать в основе? Самое прямое объяснение — слово «чара» в значении «кубок, сосуд для питья». Прозвище Чарас могли дать человеку, который любил выпить, или, наоборот, тому, кто изготавливал или продавал чарки и кубки. В диалектах могла быть форма «чарас» — возможно, связанная с глаголом «чаровать» (колдовать), но это менее вероятно: в таком случае мы бы ждали фамилию Чараев или Чаров.

Есть и другая версия, лингвистически более тонкая. В некоторых говорах и в украинском языке слово «чарас» может быть вариантом «черес» (пояс, кушак) или производным от «черес» в значении «чересчур, через край». Тогда прозвище Чарас — человек неумеренный, либо тот, кто носил широкий пояс. Но эта гипотеза спорная и не подкреплена массовыми записями.

Географически фамилия Чарас встречается единично, в основном на западе России и в Беларуси. В дореволюционных метрических книгах она почти не фиксируется, что говорит о её позднем закреплении или малом числе носителей. По сословной принадлежности предки могли быть крестьянами или мещанами — фамилия не дворянская и не духовная.

Родственные фамилии — Чараев, Чаров, Чаранов — образованы от той же основы «чара», но с разными суффиксами. Чарас стоит особняком: это не типичная русская модель, а скорее южнорусская или белорусская, где фамилия могла застыть в форме исходного прозвища.