Фамилия Чарпухян — яркий пример армянской модели образования фамилий, и её разбор стоит начать именно с форманта. Суффикс -ян (в старой орфографии — -янц) — самый распространённый патронимический показатель в армянском языке. Он указывает на принадлежность к роду: буквально «Чарпухян» означает «из рода Чарпуха» или «потомок Чарпуха». В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, где суффикс присоединяется к имени отца, армянский -ян может крепиться как к личному имени, так и к прозвищу или названию ремесла.

Основа фамилии — Чарпух — не имеет прямого аналога в современном армянском литературном языке, что указывает на её диалектное или прозвищное происхождение. Наиболее вероятная версия возводит её к армянскому слову «чарпух» (ճարպուխ), которое в некоторых говорах, особенно западноармянских, означает «жирный», «сальный», «упитанный». В этом случае фамилия могла возникнуть как прозвище человека крепкого телосложения или, что не менее вероятно, как указание на его профессию — например, торговца салом, маслом или скотом. В армянской ономастике прозвища по физическим признакам (толстый, лысый, бородатый) давали начало множеству фамилий, и Чарпухян вписывается в этот ряд.

Менее распространённая, но не исключённая версия связывает основу с тюркским корнем «чарпы» (удар, хлопок) — в таком случае прозвище могло относиться к вспыльчивому или резкому человеку. Однако лингвистически связка «чарпы» → «чарпух» слабее, и армянская внутренняя этимология выглядит предпочтительнее.

Географически фамилия Чарпухян встречается в основном среди армян, чьи предки происходили из Западной Армении (исторические области Васпуракан, Сасун) или из числа армянских переселенцев, осевших в Краснодарском крае и Ростовской области. В современной Армении она редка, что типично для фамилий, сохранившихся в диаспоре лучше, чем на исторической родине.

Социального статуса фамилия не раскрывает — ни княжеских, ни духовных родов с таким корнем не зафиксировано. Чарпухяны, скорее всего, были крестьянами или ремесленниками, а фамилия закрепилась за их потомками в XIX веке, когда армяне массово получали постоянные фамилии.