Фамилия Чарута — один из тех случаев, когда сходство с русским словом «чары» оказывается обманчивым. На самом деле, её корни ведут не в славянскую магию, а в украинскую и польскую антропонимию, где слово «чарута» (или «чарута») означало «чертополох», «колючее растение» или «репей». Прозвище Чарута могли дать человеку с колючим, неуживчивым характером, либо тому, кто постоянно «цеплялся» к другим, как репей. В некоторых говорах так называли и заросшего, неопрятного человека — по ассоциации с сорной травой.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: фамилия образована напрямую от прозвища без дополнительных суффиксов, по типу «чистой» основы. Это характерно для украинских и западнорусских фамилий, где в качестве фамилии закреплялось само прозвище в именительном падеже (сравните: Сорока, Голова, Шевченко — последняя тоже без суффикса, но с патронимическим окончанием). Суффикс -ут- в слове «чарута» — это уменьшительный или пренебрежительный формант, который встречается в украинских названиях растений (например, «лопута» — лопух). Таким образом, Чарута — это не «чародейка», а скорее «колючка», «репей».

Географически фамилия тяготеет к западным областям Украины и югу Польши. Встречается она и у белорусов, но значительно реже. В России Чарута — фамилия редкая, и её носители, скорее всего, потомки переселенцев с запада. Интересно, что в польском языке существует родственное слово «czart» (чёрт), но лингвисты считают версию с «чертополохом» более убедительной: в народной культуре колючие растения часто связывали с нечистой силой, но прямое прозвище «Черт» давали реже, чем бытовое прозвище по растению.

Сословная принадлежность предков-Чарут, скорее всего, была крестьянской или казацкой. Фамилия не встречается в списках дворянских родов, а её «растительная» основа типична для прозвищ простых людей. Встречается также вариант написания «Черута» — это результат аканья или диалектного произношения, но корень остаётся тем же.