Фамилия Чембура — редкая и звучит не по-русски. Её основа, скорее всего, тюркская, а географически она тяготеет к южным регионам бывшей Российской империи: Украине, Кубани, Дону. Если вы ищете корни, первое, на что стоит обратить внимание — это украинский или казачий контекст.

Слово «чембур» (или «чомбур») в тюркских языках означает «поводок», «недоуздок» — часть конской сбруи, длинный повод для привязи лошади. В русских говорах, особенно в южных, это слово закрепилось именно в значении «конский повод». Отсюда и прозвище Чембура — его мог получить человек, имевший отношение к лошадям: табунщик, конюх, объездчик, либо тот, кто отличался какой-то особенностью, связанной с этим предметом (например, носил длинный кнут, похожий на чембур, или имел привычку водить лошадь в поводу).

Суффиксальная модель здесь нестандартная. В отличие от типичных русских фамилий на -ов/-ев, фамилия Чембура застыла в форме чистого прозвища без патронимического суффикса. Это характерно для украинской ономастики (сравните: Шевченко, Голота, Нечоса) или для донских казаков, у которых фамилии нередко оканчивались на -а, -я и передавали прозвище в исходном виде. Таким образом, предок звался просто Чембура, и это имя закрепилось за его потомками.

Встречается и альтернативная, менее правдоподобная версия — от диалектного «чамбура» (вид рыбы, например, мелкий сом или бычок). Но связь с конской упряжью выглядит убедительнее: прозвища по ремеслу и быту у восточных славян были распространены шире, чем прозвища по названиям редких рыб.

Социальный статус первых носителей фамилии, скорее всего, был невысок: казаки, крестьяне, однодворцы. Встретить Чембуру среди дворянских родов маловероятно. Если у вас есть семейное предание, что предки были коновалами или ямщиками, это идеально ложится в этимологию. Если нет — фамилия всё равно указывает на южный, степной уклад жизни, где конь был не роскошью, а средством передвижения и работы.