Фамилия Черещнюк — это яркий пример восточнославянской модели фамилий на -ук/-юк, характерной для западных регионов: Волыни, Полесья, Подолья, юга Беларуси. Суффикс -юк в этой системе указывал на «малого» или «сына»: Черещнюк — буквально «сын Черещня» или «потомок того, кого прозвали Черещень».

Корень фамилии — «черешн-», и здесь начинается самое интересное. В украинском и белорусском языках слово «черешня» означает вишню (обычно сладкую, черешню в современном понимании). Однако прозвище Черещень или Черещнюк вряд ли дали просто за любовь к ягодам. Чаще всего такие «растительные» фамилии в народе закреплялись за садоводами, владельцами вишнёвых садов или людьми, жившими у заметной черешневой рощи. Вторая, более редкая версия — прозвище могло быть ироничным: так могли назвать человека с румяными щеками или красноватым оттенком лица, вроде «вишнёвого».

Интересно, что в польском языке существует слово «trześnia» (черешня), и фамилия могла возникнуть на территории, где столкнулись украинская и польская фонетика. Однако форма на -юк однозначно указывает на украинскую или белорусскую среду, а не на польскую шляхту, где предпочитали суффиксы -ский/-цкий.

Варианты написания фамилии встречаются разные: Черешнюк, Черещнюк, Черешняк. Форма через «щ» (Черещнюк) — результат ассимиляции в произношении: «шн» перешло в «щн» в некоторых говорах. В документах XIX — начала XX века фамилия могла записываться как Черешнюк, а потом закрепилась «щ» из-за местного говора или ошибки писаря.

Сословно фамилия не аристократическая. Носители Черещнюк — скорее всего, крестьяне или мещане из сёл Волынской, Киевской или Гродненской губерний. Фамилия нечастотная, не распылена по всей России, а компактно живёт в западных областях Украины и среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке.

Если вы ищете свои корни, стоит обратить внимание на метрические книги сёл Волынской губернии конца XVIII — начала XIX века: именно там фамилия Черещнюк (и её варианты) встречается с наибольшей плотностью.