Фамилия Черица — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. В ней нет привычных русских фамильных суффиксов (-ов, -ин, -ский), что сразу указывает: перед нами нестандартная модель, скорее всего, южнославянского, западнославянского или румынского (молдавского) следа.

Самая вероятная версия связывает фамилию с румынским или молдавским словом «ceriță» — так называют одну из разновидностей птиц семейства ястребиных, например, луня или канюка. В таком случае Черица — это прозвище, данное человеку за внешнее сходство с хищной птицей (острый взгляд, цепкость, характер) или за род занятий, связанный с охотой и птицами. В Молдове и на юго-западе Украины фамилии без суффиксов, оканчивающиеся на -ца, встречаются часто: например, Калица, Балица, Доница. Черица может быть как раз из этого ряда.

Менее убедительная, но возможная версия — от болгарского или сербского «черица» (черница, тутовая ягода) или от слова «чер» (чёрный). Однако гласная «е» в корне (Черица, а не Черица) делает эту связь натянутой: в славянских языках «черный» даёт «черница», а не «черица». Вероятнее всего, что корень не славянский, а романский.

Ещё одна гипотеза — от уменьшительной формы личного имени Чера (гипокористика от Чеслав, Честимир или от греческого «кера» — рог). Но и в этом случае фамилия должна была бы получить суффикс -ин (Черицын) или -ов, чего мы не видим. Отсутствие суффикса — сильный аргумент в пользу того, что фамилия закрепилась в форме прозвища как есть, без русификации, что характерно для регионов с сильным влиянием румынского языка.

Географически фамилия Черица встречается в основном на территории Молдовы, в Приднестровье, а также в Одесской и Черновицкой областях Украины. В России она крайне редка и, скорее всего, принесена переселенцами из Бессарабии.

Социальный контекст: носители фамилии — вероятно, потомки крестьян или ремесленников из молдавских сёл. Фамилия не дворянская, не купеческая, а народная, прозвищная. Если ваш предок носил фамилию Черица, он с высокой долей вероятности жил на территории исторической Бессарабии и говорил на румынском или молдавском диалекте.