Фамилия Червочков — редкий пример фамилии, образованной от названия насекомого. В отличие от распространённых «птичьих» или «звериных» фамилий (Соколов, Волков), основа здесь — слово «червяк» в его уменьшительно-ласкательной форме «червочек». В старых говорах и диалектах «червь» и «червец» могли обозначать не только дождевого червя, но и личинку насекомого, а также насекомое-вредителя (например, моль или тлю). Так что прозвище Червь или Червочек мог получить человек невысокого роста, худой или сутулый — тут напрашивается прямая аналогия с внешностью. Но есть и другая, менее очевидная версия: в некоторых ремёслах «червяком» называли мастера по добыче или разведению червей для рыбалки, а в кожевенном деле — человека, который выводил личинок из кожи (это была грязная, но необходимая работа). Суффикс -к- в основе (Червочк-) указывает на то, что прозвище бытовало именно в ласкательной форме: не «Червь», а «Червочек» — так могли звать ребёнка или младшего по возрасту работника. Фамилия образована по стандартной патронимической модели: Червочков — сын Червочка. Встречается она преимущественно в центральных и южных регионах России, но крайне редко: по открытым данным, носителей не более нескольких сотен человек. С точки зрения словообразования фамилия стоит в одном ряду с такими же «насекомыми» фамилиями, как Жучков, Клопов, Мотыльков, но Червочков выделяется тем, что в основе лежит не просто насекомое, а его личиночная стадия — это добавляет прозвищу оттенок чего-то мелкого, невзрачного или сырого. В словарях русских фамилий (например, у Б. Унбегауна) эта фамилия не упоминается, что подтверждает её редкость и, вероятно, позднее оформление — возможно, в XIX веке в крестьянской или мещанской среде.