Фамилия Чесебий — редкий случай, когда на первый план выходит не русская, а адыгская (черкесская) основа. Это не типичная для центральной России фамилия на -ов или -ин, а фамилия, сохранившая родовое имя в почти неизменном виде, что само по себе указывает на её происхождение с Северного Кавказа.

Корень фамилии — «Чесебий» — восходит к адыгскому (черкесскому) мужскому имени. В адыгской антропонимике распространены имена с компонентом «бий» (от тюркского «бек» — господин, князь, правитель), который со временем влился в местную традицию. Первая часть «Чесе» может быть связана с адыгским словом «чэсэ» (гость) или восходить к личному имени, где «чес» означает «честь», «почёт». Таким образом, Чесебий — это «почётный князь» или «гостеприимный господин». Вероятнее всего, так звали основателя рода, и фамилия закрепилась за его потомками без дополнительных русских суффиксов, что типично для многих адыгских фамилий, которые в русской документации писались так, как слышались.

Географически фамилия Чесебий привязана к адыгской диаспоре. Наибольшее число носителей встречается в Республике Адыгея, в Краснодарском крае, а также в среде потомков мухаджиров (черкесов, переселившихся в XIX веке) в Турции, Сирии и Иордании. В России фамилия могла быть записана с вариантами: Чесебиев, Чесебеев, но форма Чесебий — более архаичная, прямо передающая исходное произношение без русификации.

С точки зрения словообразования, фамилия Чесебий стоит особняком. В ней нет типичных русских патронимических суффиксов (-ов, -ев, -ин), которые бы указывали на отчество. Перед нами так называемая «застывшая» форма имени, которая сама стала фамилией. Это говорит о том, что предки носителя, скорее всего, не были крепостными в центральных губерниях России, а принадлежали к горскому дворянству или вольным общинам, где родовая фамилия передавалась как личное имя, без дополнительных оформлений.

В этимологических словарях русских фамилий (например, у Б. Унбегауна) фамилия Чесебий не рассматривается, так как относится к кавказскому ономастикону. Адыгские фамилии изучаются в работах К. Х. Меретукова и других кавказоведов. Споров о происхождении здесь почти нет: все версии сходятся на адыгском корне и значении, связанном с достоинством и статусом. Единственная неоднозначность — могла ли фамилия возникнуть не от личного имени, а от прозвища («чесебий» — «гостеприимный хозяин»), но для адыгской традиции это одно и то же: прозвище легко становилось родовым именем.

Коротко: если вы встретили человека с фамилией Чесебий, перед вами, скорее всего, потомок адыгского (черкесского) рода, чей предок носил имя, означавшее «почётный князь» или «гостеприимный господин». Фамилия не имеет отношения к славянской модели образования и сохранилась в исходной форме, что делает её ценным маркером кавказского происхождения.