Фамилия Чуганган — редкая и нестандартная для русского уха. Она явно не укладывается в привычные модели с суффиксами -ов, -ин или -ский, а значит, её происхождение почти наверняка не русское, а тюркское или, возможно, монгольское.

Попробуем разобрать основу. «Чуган» или «чугун» в тюркских языках — это «чугун» (металл). В казахском, татарском, башкирском слово «чуен» или «чуган» означает именно чугун. Вторая часть — «ган» — может быть либо формантом причастия (в тюркских языках «-ган» образует причастия прошедшего времени: «сделавший», «ставший»), либо самостоятельным словом «хан» (правитель, владыка). В последнем случае фамилия может читаться как «чугунный хан» или «хан чугуна».

Если исходить из версии с причастием, то «чуганган» буквально значит «тот, кто отлил чугун» или «ставший чугуном» (как прозвище крепкого, несгибаемого человека). В этом случае фамилия могла быть профессиональным прозвищем литейщика или кузнеца, работавшего с чугуном. Учитывая, что в Российской империи чугунолитейное дело было развито на Урале и в Сибири, где жило много тюркских народов (башкиры, татары), предок мог быть мастером на заводе.

Вторая версия — составная фамилия от «Чуган» + «хан». В тюркской ономастике нередки имена с компонентом «хан» (Турахан, Султанхан, Чингисхан). «Чуган» в таком случае могло быть личным именем или прозвищем. Слово «чуган» встречается и как название растения (рогоз, камыш) в некоторых диалектах, но это менее вероятно.

География фамилии Чуганган сегодня — в основном юг России, Поволжье, возможно, Казахстан. Носители, скорее всего, имеют тюркские корни (татары, башкиры, казахи). В русских документах фамилия могла быть записана на слух, отсюда необычное окончание без суффикса -ов, которое обычно добавляли при русификации. То, что она сохранилась в такой форме, говорит о позднем оформлении или о том, что носители не были крепостными и сами диктовали запись.

Итог: Чуганган — скорее всего, тюркская фамилия, образованная от прозвища мастера по чугуну или от составного имени с «ханом». Самый надёжный вариант — профессиональное прозвище литейщика.