Так и представитель рода Чухвистовых может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении человека. Фамилия Чухвистова образована от прозвища Чухвистый. Оно, скорее всего, берет начало от глагола «чухвыстать» со значением «кланяться в землю». Вероятно, именование Чухвистый отражает некоторые особенности его обладателя. Так могли назвать того, кто при приветствии кланялся очень низко. Не исключено, что прозвище Чухвистый отражает социальный статус его носителя. Так могли назвать небогатого человека или крестьянина. Так и прозвище Чухвистый закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Чухвистова. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Чухвистый, со временем получил фамилию Чухвистова. Представители фамилии Чухвистовых внесены в некоторые Памятные книги. Так, например, в Книге памяти Псковской области упоминается Степан Алексеевич Чухвистов, родившийся в 1899 году в деревне Сабуши Псковского района Псковской области.