Фамилия Чюприянова — женская форма фамилии Чюприянов, которая образована по стандартной русской модели отчества с суффиксом -ов. Основа здесь — имя или прозвище Чюприян, и это сразу бросается в глаза: написание через «ю» необычно и выбивается из привычного ряда. В русской ономастике фамилии с начальным «Чю» встречаются редко, и это почти всегда указывает на диалектное или старое произношение.

Самая вероятная версия: Чюприян — это народная, диалектная форма канонического имени Киприан (от лат. Cyprianus, «кипрский»). В русских говорах, особенно северных и южнорусских, звук «к» перед «и» мог смягчаться и переходить в «ч» (ср. диалектное «чюрить» вместо «курить»). Так Киприан превращался в Чиприяна, а затем, под влиянием «юкающих» говоров (где «у» после мягких согласных произносится как «ю»), — в Чюприяна. Фамилия Чюприянов и её женский вариант Чюприянова — это, по сути, «сын/дочь Чюприяна».

Менее вероятная, но возможная версия: связь с диалектным словом «чюприна» — так в некоторых областях называли чуб, хохол или вихор. Если прозвище Чюприян дали человеку с заметным чубом, то фамилия могла возникнуть и от этого корня, хотя имя Киприан остаётся главным кандидатом.

Географически фамилия Чюприянова встречается в основном в центральных и северных регионах России, где были сильны старые говоры. В XIX веке носители фамилии, скорее всего, были крестьянами или мещанами — фамилии на -ов/-ев в этих сословиях закрепились позже, чем у дворян. Интересно, что написание «Чю» (с «ю» после «ч») — это архаичная орфография, которая в современном русском языке почти не встречается, но в фамилиях сохранилась как живое свидетельство былого произношения. Если вы ищете свои корни, стоит обратить внимание на приходские книги в Псковской, Новгородской или Вологодской губерниях — там эта форма могла быть особенно распространена.