Фамилия Дарьяшина — это женская форма фамилии Дарьяшин, и в её основе лежит личное имя Дарья. В русской ономастике это один из тех случаев, когда фамилия образована от полной, а не от уменьшительной формы имени, что встречается реже, чем, скажем, фамилии на -ов/-ев от Иванов или Петров. Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей?» — Дарьяшин, то есть сын или потомок человека по имени Дарья. Имя Дарья в России было распространённым, особенно среди крестьянок, и происходит от персидского имени Дарий — «владеющий добром», «царь». В православной традиции это имя носила святая Дарья Римская.

Интересная деталь — в мужском варианте фамилия звучит как Дарьяшин, но в некоторых говорах, особенно в южнорусских областях, могла закрепиться форма Дарьяшин с ударением на первый слог, что влияло на произношение. Сама по себе фамилия не относится к числу аристократических: она типична для крестьянского и мещанского сословия центральной России и Поволжья. Встречается она нечасто, и это даёт основание предполагать, что её носители происходят из одной или нескольких родственных ветвей, которые не разошлись широко по стране.

Если смотреть на словообразовательную модель, то фамилия Дарьяшина стоит в ряду таких же фамилий от женских имён: Машина, Наташина, Ольгина. Но в отличие от них, основа Дарья не требовала дополнительного суффикса — она сама по себе была полным именем. Это значит, что предок носителя фамилии мог быть не сыном Дарьи, а, например, её мужем (в случае, если фамилия закрепилась за вдовой или по дворовому прозвищу), но чаще всего — именно потомком. В русской традиции фамилии от женских имён давали, когда женщина была главой семьи или когда мужчина был известен в округе по имени матери или жены.

Никаких известных исторических личностей с этой фамилией не зафиксировано, что типично для недворянских родов. Сегодня Дарьяшины встречаются в основном в Волгоградской, Саратовской и Ростовской областях, что может указывать на миграцию крестьян в XIX веке в южные губернии.