Фамилия Давыскиба — редкий пример украинской модели, где прозвище превратилось в фамилию без типичных суффиксов (-енко, -ук, -ский). Её основа — повелительное наклонение глагола и существительное. Первая часть, «дав-», восходит к «давити» (давить, жать), вторая — «скиба» (пласт земли, вырезанный плугом, или ломоть хлеба). Вместе это складывается в образную команду «дави плугом землю». Такие прозвища в среде украинских земледельцев давали человеку по его главному занятию: пахарю, который режет и переворачивает пласт.

Исходное слово «скиба» в украинских говорах имеет и переносное значение — «ломоть», но для прозвища аграрный смысл первичен. Плуг и земля — центральные образы традиционного хозяйства, поэтому прозвище подчёркивало не внешность или характер, а ремесло. Носитель фамилии, скорее всего, был крестьянином-земледельцем, возможно, искусным пахарем.

Фамилия закрепилась в той форме, в какой её записали в документах — без добавления суффикса принадлежности. Это указывает на относительно позднее оформление фамилии (XVII–XVIII века), когда в украинских реестрах и метриках прозвища могли фиксировать как есть. По той же модели образованы фамилии вроде Вернигора, Непийпиво, Убийвовк — все они строятся на глаголе в повелительном наклонении.

Встречаемость фамилии Давыскиба невысока. Основной ареал — западные и центральные области Украины, откуда носители могли мигрировать в соседние регионы России и Беларуси. Встречаются варианты написания с одной «с» (Давыскиба) и с ударением на второй или третий слог, что зависит от местной говоры. Спорных версий происхождения у этой фамилии нет: прозрачная этимология и типичная словообразовательная модель не оставляют места для альтернативных толкований.