Фамилия Давескиба — один из тех редких случаев, когда происхождение лежит на поверхности, если знать, где искать. Её основа — не славянское слово или имя, а украинская или польская конструкция «давескиба», что означает «давеча скибка» — то есть «недавно отрезанный ломоть» или «кусок, только что отрезанный». В основе лежит диалектное «скиба» (ломоть хлеба, пласт земли), а «даве» — это «давеча», «недавно». Фамилия такого типа — прозвищная, и давали её, скорее всего, человеку с какой-то яркой бытовой чертой: либо тому, кто постоянно просил «давешний» кусок, либо, наоборот, тому, кто сам резал хлеб неровно, оставляя свежие скибы.

С точки зрения словообразования, фамилия не имеет привычного для русских фамилий суффикса (-ов, -ин, -ский). Она застыла в форме целой фразы или прозвища, что характерно для украинских и польских фамилий, возникших из бытовых наблюдений. Сравните с фамилиями типа Непийвода, Вернигора, Забейворота — та же модель: глагольная или описательная конструкция превратилась в родовое имя. Давескиба — из того же ряда, но с акцентом на хлеб, на еду, на деревенский быт.

Географически фамилия тяготеет к западноукраинским землям, а также к пограничью с Польшей и Беларусью. Встречается она редко, и это объяснимо: прозвища такого типа не переходили в фамилии массово, а оставались локальными. Если ваш предок носил фамилию Давескиба, то, вероятно, он жил в небольшом селе на территории современной Западной Украины или юго-восточной Польши, и его прозвище было понятно соседям без перевода — как шутливая характеристика человека, который либо любил свежий хлеб, либо работал с землёй (скиба — ещё и пласт земли при вспашке).

Есть и менее вероятная, но допустимая версия: в некоторых говорах «скиба» могла означать не только хлеб, но и тонкий слой, полоску чего-либо. Тогда «давескиба» — это «недавно отрезанная полоска», возможно, относившаяся к портному или сапожнику, который кроил материал. Однако хлебная версия выглядит естественнее — она ближе к бытовому юмору и простой наблюдательности, из которых и рождались такие фамилии.

Из-за редкости фамилии её носители не образуют больших родовых гнёзд. В современных базах данных Давескиба встречается единично, и это делает её ценной для тех, кто ищет свои корни: малая распространённость часто означает, что все носители — родственники, пусть и дальние, а сама фамилия не была размыта массовыми переселениями.