Фамилия Дельгядо ведет свое начало от слова Delgado, которое в переводе с испанского языка означает «тонкий, худой». Скорее всего, фамилия Дельгядо первоначально использовалась как прозвище, содержащие указание на особенности внешнего вида основателя рода.