Фамилия Деменский относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Демид. Дементий – одна из форм имени Демид (Диомид), которое переводится с греческого как «божественная власть». Вероятнее всего, образование фамилии Деменский началось приблизительно в XIV веке, что обусловлено историческими процессами. Безусловно, фамилия Деменский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры. Однако процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Деменских можно лишь на основании глубоких и серьезных генеалогических исследований.