Фамилия Диловар — редкий случай в русском ономастиконе. Она не славянского, а восточного происхождения, и в России её носители — почти всегда потомки выходцев из Средней Азии. Основа фамилии — мужское имя Диловар, которое в переводе с таджикского и дари (диалекта персидского) означает «храбрый», «отважный», буквально — «обладающий смелым сердцем» (дил — сердце, вар — обладатель). На русской почве это имя превратилось в фамилию по простой модели: к основе добавили нулевое окончание, оставив слово в исходной форме, без привычных для русских фамилий суффиксов -ов, -ин или -ский. Такой способ адаптации типичен для фамилий, которые оформились уже в советское время, когда при паспортизации восточные имена записывали без изменений, и они закреплялись за целым родом.

Если разбирать словообразовательную модель, то Диловар — это не фамилия, образованная от прозвища или ремесла, а патроним, перешедший в наследственное имя. В Средней Азии личное имя Диловар давали мальчикам с пожеланием смелости и мужества. Когда в XX веке началась массовая паспортизация, многие таджики, узбеки и афганцы, переселявшиеся в европейскую часть СССР, получали фамилию по имени отца или деда. Так имя Диловар стало фамилией, не изменив формы. Это отличает её от, скажем, русских фамилий типа Смирнов или Кузнецов, где суффикс указывает на принадлежность («чей?»). Здесь принадлежность не выражена грамматически — фамилия просто совпадает с личным именем.

В русском языке фамилия склоняется как существительное мужского рода второго склонения: Диловара, Диловару, Диловаром. Женский вариант — Диловар — не склоняется. Встречается она преимущественно в Таджикистане, Узбекистане, а также в диаспорах в России, особенно в Москве, Санкт-Петербурге и городах Сибири. В дореволюционных метрических книгах и ревизских сказках её нет — это фамилия, которая массово появилась в документах только в 1920–1930-е годы.

Споров о происхождении почти не возникает: корень очевидно иранский, а значение прозрачно. Единственная альтернативная версия — связь с тюркским словом «дил» (язык) — лингвистически слаба, потому что вторая часть «вар» указывает на обладание, а не на действие. Так что этимология однозначна: предки носителей фамилии Диловар получили её от предка, которого в своё время назвали Храбрым.