Фамилия Димоборьев — редкий пример, где славянская словообразовательная модель накладывается на основу, которая выглядит как греческое имя, но на самом деле ведёт к древнерусскому прозвищу. Если разобрать фамилию по составу, сразу бросается в глаза суффикс -ев, который указывает на отчество: Димоборьев буквально значит «сын Димобора». Основа Димобор- сложная, состоит из двух корней: Дим- и -бор-. Первый корень — это, скорее всего, сокращённая форма от имени Димитрий (Дмитрий), которая в народной речи давала варианты Дима, Димка, а в сложных именах могла переходить в Дим-. Второй корень -бор- восходит к глаголу «бороть» или «брать», то есть к значению борьбы, битвы, защиты.

Таким образом, прозвище Димобор могло означать «тот, кто борется за Дмитрия» или «борец имени Дмитрия». В древнерусской антропонимии были распространены составные имена-обереги и прозвища, которые указывали на защитную функцию: например, Миробор, Борислав. Димобор — из того же ряда, только в качестве защищаемого выступает конкретное имя Димитрий, весьма популярное на Руси после крещения. Впрочем, нельзя исключать и более простую версию: Димобор могло быть прозвищем человека, который участвовал в боях или состязаниях под покровительством святого Димитрия, или же того, кто носил это имя и отличался воинственным нравом.

Географически фамилия Димоборьев не привязана к какому-то одному региону — она встречается точечно, что типично для поздних искусственных фамилий, которые могли возникнуть в среде духовенства или при переписи населения в XIX веке. В церковной среде нередко давали фамилии по именам святых с добавлением необычных суффиксов, но здесь скорее видна народная основа: прозвище Димобор могло закрепиться за крестьянином или посадским человеком, а потом, при оформлении паспортов, превратилось в фамилию с отчественным суффиксом -ев. В отличие от фамилий на -ин или -ов, -ев здесь указывает на мягкую основу (Димоборь → Димоборьев), что тоже говорит о разговорном происхождении.

Сравнение с однокоренными фамилиями, такими как Димов, Димин, Бородин, Борков, показывает, что Димоборьев стоит особняком: в ней нет ни географической привязки, ни ремесленного корня, зато есть яркая образность. Это не просто отчество от имени, а целая история в одном слове — о человеке, которого в округе знали как «того, кто за Дмитрия стоит».