Фамилия Диновицер — редкий пример фамилии, в которой восточноевропейский суффикс столкнулся с немецкой основой. Она почти наверняка сложилась на землях бывшей Австро-Венгрии, скорее всего, на территории современной Западной Украины (Галиция) или Буковины, где веками жили еврейские общины, говорившие на идише.

Основа «Дино-» восходит к мужскому личному имени Дина (דינה), которое в еврейской традиции носит праматерь Дина, дочь Иакова. В ашкеназской среде имя Дина было распространено, и от него образовывали фамилии с разными формантами. Суффикс «-вицер» здесь ключевой. В немецком и идише суффикс -er обозначает принадлежность или происхождение («тот, кто из...»), а -witz — типичный славянский патронимический суффикс, означающий «сын». Сочетание «-виц-ер» — гибрид: человек, чей отец носил прозвище или имя с окончанием -виц (например, Диновиц), то есть «сын Дины».

Таким образом, Диновицер — это «тот, кто происходит из семьи Диновиц», то есть потомок человека по имени Дина. Скорее всего, фамилия закрепилась за первым носителем, которого звали, например, Ицхак бен Дина (Исаак, сын Дины), а потом его дети и внуки стали писаться как Диновицеры. В быту такое окончание часто встречалось у еврейских фамилий, записанных австрийскими чиновниками, которые механически прибавляли немецкое -er к уже готовой славянской основе. Это делает фамилию не просто профессиональной или топонимической, а чисто генеалогической: она прямо указывает на имя предка-женщины, что для патриархального общества XVIII–XIX веков не так уж часто.