Фамилия Диястдинов образована от мужского тюркского имени Диястдин. Первая из них ведет свое начало от тюркского «diyet» - «плата за кровь, кровная месть». Вторая часть восходит к арабскому «дин» - «религия, вера, вероисповедание». Как известно, среди тюркских и кавказских народов распространен обычай кровной мести, согласно которому лицо, совершившее убийство, либо кто-либо из членов его семьи, рода, племени, клана, группировки, обязательно подлежит смерти в порядке возмездия, а не правосудия. Кровную месть осуществляет, соответственно, кто-либо из членов семьи, рода, племени, клана, группировки, к которой принадлежал убитый.