Фамилия Диястдинов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Диястдинов уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Диястдинов являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Диястдинов образована от мужского тюркского имени Диястдин. Первая из них ведет свое начало от тюркского «diyet» - «плата за кровь, кровная месть». Вторая часть восходит к арабскому «дин» - «религия, вера, вероисповедание». Как известно, среди тюркских и кавказских народов распространен обычай кровной мести, согласно которому лицо, совершившее убийство, либо кто-либо из членов его семьи, рода, племени, клана, группировки, обязательно подлежит смерти в порядке возмездия, а не правосудия. Кровную месть осуществляет, соответственно, кто-либо из членов семьи, рода, племени, клана, группировки, к которой принадлежал убитый. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Диястдинов способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Диястдинов представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.